新潟県新潟市中央区。 新潟の中心 オブ 中心と言える新潟駅前。 今回はこちらに訪れる用事があり、夕ご飯に何を食べようか（今回も）迷っていました。 街中なので飲食店はいっぱいあるのですが、お酒は飲まないしご飯だけでリーズナブルに済ませたかったので…

年が明けて初詣に彌彦神社へ行ってきました。 三が日ではなかったのですが、この日の駐車場は満車でした。 気温は低くも雪はすっかりと消え、緑に包まれる彌彦神社に真冬の雪国感はありません。 越後一宮のパワースポット｜彌彦神社 - NEMARU(ねまる)のにい…

新潟のB級グルメといえば代表的なのがイタリアンだと思うのです。 イタリアンと言ってもパスタやピザではなく、スパゲティ風ソースを乗せたソース焼きそばです。 ずっと昔からあるのでソウルフードと言ってもいいですね。 新潟県民にイタリアンと言ったらど…

軽く小腹を満たしたい… 行くのはマック？スタバ？ いえいえ、栃尾です！ 長岡の山間部にある栃尾地域（旧栃尾市）。 『栃尾のあぶらげ』って聞いたことありますか？ 地域伝統のデカくて分厚い油揚げのことです。 歴史的には江戸中期辺りから200年以上続いて…