新潟と言ったらまず思い浮かべるのはお米！お酒！ 多くの方がこれだと思います。間違いないです！ど真ん中ストレート！ でもそれだけではないのです。 新潟は広く上越、中越、下越、佐渡と大まかに地域が分かれており、またそれぞれが個性的なお料理や名産が…