ものづくりの町として有名な新潟県三条市。 その三条市にだし専門店として製造販売しカフェも運営しているお店があります。 『ON THE UMAMI TSUBAME SANJO PORT』（以下、ON THE UMAMI）です。 三条市の中心部から国道8号を南下し見附市寄りに行ったところに…