この日は雪で山がどのような景観になったのかを確認に魚沼方面へ。 雪国の魚沼や十日町と言えばやっぱり蕎麦がメインだと思うのですが、やはり冬場は暖かいものが食べたい！ と言ったら(宿長的に)ラーメン！ 今や魚沼にも様々なラーメン店ができましたが、昔…